So smoothie / Tak bardzo Smoothie

Ça y est ! La mode des smoothies est arrivée! Et c’est si bon et si sain que nous pouvons nous en réjouir.

Pour donner à vos journées plein de couleurs et d'énergie, je vous propose mes trois smoothies préférés. 

Des smoothies pour un détox printanier, pleins de vitamines, d'antioxydants et de bonheur! 

(J'utilise uniquement les produits bios pour être sûr de leur qualité. Bien évidemment, tous les fruits et les herbes devront être bien lavés avant utilisation.)

Quantités pour 300 ml de smoothie, soit 2 portions

Les Trois Smoothies

Smoothie Vert - Le Détox arrive!

50 ml de thé vert fraîchement infusé et refroidi

1/2 avocat

1 petite pomme Granny, non pelée et coupée en morceaux

1 petite banane pelée et coupée en morceaux

jus d'un demi citron vert

2-3 branches de céleri

1/2 bouquet de coriandre fraîche 

1 c. à s. de sirop d'érable grade B

* 1 poignée d'épinards frais

 

Mettez le tout dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Versez dans les verres et sentez le printemps!

* Une amie qui l'ayant fait pour la première fois et qui s'attendait à une consistence bien plus liquide. Je voulais juste vous rassurer que ce smoothie doit être épais car il peut même remplacer un repas.

** Pour congeler facilement les épinards, je les lave, je les sèche bien, puis je les place dans un sac à zip allant au congélateur. Ainsi les feuilles ne se collent pas entre elles et j'en prends chaque fois que j'en ai besoin!

Smoothie Coco-Ananas –  Pour l'Esprit & le Corps 
 

150 ml d'ananas frais coupé en morceaux

65 ml de crème de coco (ou lait de coco)

50 ml de tisane de mélisse

1 petite banane

jus d'un demi citron vert

1/2 c. à c. de cannelle moulue

1/4 c. à c. de noix de muscade

1 c. à c. de miel clair (d'oranger, d'acacia)

Mettez le tout dans votre blender et mixer jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Servez le smoothie aussitôt.

Pour les journées bien chaudes, je vous conseille de mixer le smoothie avec quelques glaçons. Hmmm! Un pur régal!  

Smoothie Very Berry – Fruits Rouges pour la Beauté

200 g de mélange de fruits rouges (myrtilles, framboises, airelles...)

1 banane moyenne

1 orange 

50 ml de thé à l'hibiscus à température ambiante

2 c. à c. de graines de lin

jus d'un demi citron vert

1 c. à s. de cacao non sucré

Mixez le tout dans votre blender et servez aussitôt.

Już jest! Moda na smoothies nadeszła! To tak dobre i tak zdrowe, że możemy się tylko z tego cieszyć! Proponuje wam moje trzy ububione smoothies, które sprawią, żę wasze dni nabiorą koloru i energii.

Smoothies na wiosenne oczyszczenie, pełne witamin, przeciwutleniaczy i szcęścia!

(Używam wyłącznie produktów pochodzenia ekologicznego by być pewną ich jakości. Naturalnie, wszystkie owoce i zioła muszą być porządnie umyte przed użyciem.)

Podane ilości są na 300 ml napoju / 2 porcje 

Trzy Smoothies 

Smoothie Zielony - Detox Nadchodzi!

50 ml zielonej herbaty świeżo zaparzonej i wystudzonej

1/2 awokado

1 małe nieobrane, z usuniętymi gniazdkami jabłko Granny, pokrojone 

  na małe kawałki.

1 mały banan 

sok z 1/2 limonki

2-3 łodygi selera naciowego

1/2 pęczka świeżej kolendry 

1 c.à s. syropu klonowego (grade B)

* 1 duża garść szpinaku świeżego bądź mrożonego

 

Włóżcie wszystkie składniki do blendera i miksujcie aż do uzyskania jedwabistej konsystencji. Przelejcie do szklanek i poczujcie wiosnę!

* Znajoma, która zrobiła go po raz pierwszy spodziewała się znacznie płynniejszej konsystencji. Chciałam was jedynie zapewnić, że ten smoothie powinnien być gęsty bo może on nawet zastąpić posiłek.
 

** Ażeby praktycznie zamrozić liście szpinaku, mzję je, suszę następnie wrzucam do torebek na mrożonki z suwakiem. W ten prosty sposób listki nie skleją się i mogę po nie sięgać kiedy tylko ich potrzebuje!

Smoothie Kokos - Ananas – Dla Duszy & Ciała

150 ml świeżego ananasa pokrojonego na kawałki

65 ml kremu kokosowego (bądź mleka kokosowego)

50 ml świeżego naparu z melisy

1 mały banan

sok z 1/2 limonki

1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżeczka jasnego miodu (z kwiatu pomarańczy bądź akacjowego)

Włożcie wszystkie składniki do blendera i miksujcie aż do uzyskania jedabistej konsystencji. Przelejcie go do szklanek i podawajcie od razu.

Na gorące dni, radzę wam dorzucić kilka kostek lodu i porządnie zmiksować. Hmmm! Pyszności!

Smoothie Very Berry – Czerwień na Piękność

200g mieszanki owoców leśnych takich jak ( jagody, jeżyny, maliny, żurawina...)

1 średni banan

1 pomarańcza

50ml naparu z hibiskusa w pok. temp.

2 łyżeczki nasion lnu

sok z 1/2 limonki

1 łyżka gorzkego kakao

Zmiksujcie całość w blenderze i podawajcie od razu.